BOUTIQUE | Miels bio du Limousin

Miel bio de Forêts

4.9/5 sur 11 avis

Issu du miellat de feuillus, un liquide sucré que la nature peut exsuder sur les feuilles de certains arbres par temps chaud et humide, ce miel bio accompagnera tous vos instants gourmands et apportera sa touche parfumée en cuisine, aux préparations sucrées, comme aux salées.
L’un de nos incontournables !

Grâce à sa texture veloutée et ses notes aromatiques soutenues boisées et fruitées, il est parfait pour accompagner un yaourt, un thé ou aromatiser une tarte aux pommes. Ses saveurs se marient également très bien au goût de plats à base de poisson ou de viande rouge.

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500g

12,50 €

TTC

25€/kg

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Fleurs dominantes

Miellat de feuillus.

Texture

Liquide, à cristallisation progressive.

Arômes et saveurs

Notes aromatiques soutenues boisées et fruitées, d'épices douces et de noisette. Saveurs équilibrées et bien présentes avec une légère astringence en fin de bouche.

Conservation

La cristallisation progressive du miel est un phénomène naturel qui témoigne de sa qualité et de son authenticité. Afin de préserver ses arômes et bienfaits, gardez-le entre 20 et 25°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

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5.0/5 par Geneviève DESFORGES

Publié le 05/04/2024

excellent

4.0/5 par JEAN LUC JUETE

Publié le 05/04/2024

Agréable au petit déjeuner

5.0/5 par Jean-Pierre DUPONT

Publié le 05/04/2024

5.0/5 par Avis VISITEUR

Publié le 25/12/2023

En vallée d’Ossau, un ours se prépare à hiberner dans la vieille mine de cuivre d’Aspeigh (prononcez Aspêch). Intrigué par des bruits étranges, l’animal pointe son museau hors de la galerie : « Hola l’humain ! que fais-tu avec ton marteau ? - Salut l’Ours, no stress ! je ne suis qu’un chercheur de cristaux venu du Limousin ! - Du Limousin ? le pays du miel des forêts de la Maison Fedon ? - Oui exactement. - Ok l’humain, on devrait s’entendre, à l'avenir tu devras déposer à l’entrée de cette galerie un pot de miel des forêts de la Maison Fedon, en échange de quoi nous t’assurerons protection et aide dans tes recherches ». Accord fut conclu par une poignée de pattes. Depuis lors, Pierre le chercheur du Limousin arrive avec un pot de miel des forêts de la Maison Fedon et repart ensuite, le sac chargé de cristaux des Pyrénées. Moralité de l’histoire : aux randonneurs téméraires et intrépides, ayez toujours dans votre sac un pot de miel des forêts de la Maison Fedon, au pays de l’ours, il vous assurera sécurité et protection.

5.0/5 par Clement DEWEZ

Publié le 19/08/2023

Un excellent miel et de qualité ! Je ne prendrai désormais mes miels que chez Fedon !

5.0/5 par Jean-Pierre COUCHOURON

Publié le 20/07/2023

excellent comme tous les autres miels...Cordialement

5.0/5 par Avis VISITEUR

Publié le 21/04/2023

EXCELLENT JE SAVOURE SON BON GOUT… CLIN D'OEIL à la boulangerie de Razès qui me l'a fait découvrir en février….. Merci pour votre savoir faire et à nos précieuses abeilles.... A DEGUSTER SANS MODERATION !!!!

5.0/5 par Franck ROSSIN

Publié le 27/12/2022

Ce miel est une pure merveille, son goût généreux vous offre un belle balade en forêt

5.0/5 par Avis VISITEUR

Publié le 11/10/2022

Belle couleur caramel. Comme je suis gourmande, je le déguste à la petite cuillère... Il me rappelle l'odeur de la sève de pin lors de balade en forêt et son goût celui des bonbons des Vosges... Il parfume agréablement yaourt et fromage blanc...

5.0/5 par Avis VISITEUR

Publié le 09/09/2022

Les premiers jours de la fin de l'été sont là et j'ai commencé à remettre du miel dans la cuisine et dans la tisane ... celui-ci est parfait pour retourner vers l'hiver avec des saveurs et beaucoup de douceur.

5.0/5 par Avis VISITEUR

Publié le 07/07/2022

je le trouve parfait avec du canard car il est bien parfumé