FEDON APICULTURE

Qui sommes nous ?

Maison Fedon est une entreprise familiale qui s’est construite autour de la passion des abeilles et du miel.

Installés en Limousin au sein d’un environnement naturel et préservé, nous exerçons le métier d’apiculteur depuis 1960, de l’élevage des abeilles à la production de miel.

À la une !

Notre miel de bruyère callune primé 2018

  Notre "caviar du miel" a reçu une médaille d'argent au Concours Général Agricole 2018 de Paris, catégorie "Miel de cru". Apprécié pour ses saveurs incomparables et sa rareté, le miel de bruyère callune est très riche en oligoéléments. C’est un bon complément...

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Tarte au jambon cru, chèvre, thym et miel

  Facile et rapide à réaliser, cette tarte a tout pour plaire ! Et une petite touche de notre miel de châtaignier la rend irrésistible...   - Préchauffer le four à 220°C. - Pendant ce temps, détailler une tranche un peu épaisse de jambon cru en fins lardons et...

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Zoom sur notre partenariat avec Sonia Cavallini

  Sonia Cavallini est une jeune illustratrice lyonnaise à l’univers fleuri et enchanteur, avec un talent certain. "Mon travail s’inspire de la faune et la flore qui, pour moi, développent un panel infini d’idées. Ayant un master d’histoire de l’art, j’aime me référer...

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Un instant avec l’apiculteur