MIEL DE BRUYÈRE CALLUNE : LE CAVIAR DU MIEL Le miel de bruyère callune est le produit star de notre gamme. Il existe une très longue tradition concernant ce miel à la Maison Fedon, datant d’il y a bientôt 60 ans. Nous sommes très peu d’apiculteurs à s’intéresser à la...
COCKTAIL AU CIDRE, POMME ET MIEL : UNE RECETTE FRUITÉE ET PÉTILLANTE Quel cocktail préparer avec du cidre pour changer des recettes classiques ? Ce cocktail au cidre, pomme et miel joue pleinement sur les saveurs du fruit. Le cidre brut s’associe à une préparation...
CITRONNADE AU MIEL ET À LA MENTHE : RECETTE MAISON Qui a dit qu’une bonne citronnade avait besoin de sucre blanc ? Cette citronnade au miel maison associe la touche acidulée du citron, les arômes du miel et la fraîcheur de la menthe. Le tout donne une boisson parfumée...
COURGETTES CHÈVRE MIEL AU FOUR : UNE RECETTE FACILE ET GOURMANDE Vous cherchez une recette simple pour cuisiner les courgettes de saison ? Ces courgettes chèvre miel au four sont faciles à préparer et demandent peu d’ingrédients. Elles associent des légumes...
PIZZA CHÈVRE MIEL ET MAGRET FUMÉ AU MIEL DE FORÊTS Et si vous revisitiez la traditionnelle pizza chèvre miel avec quelques ingrédients de caractère ? Dans cette recette, le fromage de chèvre s’associe au magret de canard fumé et au miel de forêts pour créer un...
