NOS SABLÉS MOELLEUX AU MIEL ET AUX AMANDES, À RÉALISER FACILEMENT CHEZ SOI Avez-vous déjà rêvé de sablés si moelleux qu’ils fondent dès la première bouchée ?Chez Maison Fedon, on aime revisiter les classiques de la pâtisserie avec nos trésors de la ruche. Pour cette...
MAGRET DE CANARD AU MIEL ET AUX ÉPICES : NOTRE RECETTE AU MIEL BIO DE SARRASIN Envie d’un plat à la fois simple et raffiné ?Notre recette de magret de canard au miel et aux épices séduit par l’équilibre entre la richesse de la viande, la douceur du miel et le...
MIEL DE BRUYÈRE CALLUNE : LE CAVIAR DU MIEL Le miel de bruyère callune est le produit star de notre gamme. Il existe une très longue tradition concernant ce miel à la Maison Fedon, datant d’il y a bientôt 60 ans. Nous sommes très peu d’apiculteurs à s’intéresser à la...
SAMOUSSAS CANARD ET MIEL Les samoussas, ces petits joyaux croustillants originaires d’Inde, ont séduit les tables du monde entier par leur générosité et leur saveur délicieuse. Aujourd’hui, nous les revisitons avec une farce de canard confit, fondante et raffinée,...
FIGUES RÔTIES CHÈVRE ET MIEL La figue est un fruit qui se déguste tel quel, mais aussi en confiture, en dessert ou encore en salade. Les figues rôties chèvre et miel sont très faciles à préparer et rapides à déguster. Cette recette simplissime de figues rôties chèvre...
