Moutarde bio à l'ancienne au miel

Élaborée avec des ingrédients 100 % français et certifiés bio, cette moutarde bio à l’ancienne au miel réunit le piquant de la graine de moutarde et la douceur naturelle de notre miel de fleurs du Limousin. Fabriquée sans conservateurs ni additifs, elle s’inscrit dans la tradition culinaire française tout en apportant une touche de modernité et de gourmandise à votre cuisine.

Le goût de la moutarde au miel

Derrière sa texture crémeuse et qui "croque" sous la dent, cette moutarde révèle un bel équilibre aromatique. L’attaque est vive, marquée par le piquant naturel des graines, rapidement adouci par une note florale et légèrement sucrée qui vient enrober l’ensemble. En bouche, l’acidité est bien maîtrisée, et la longueur aromatique persistante laisse une impression de rondeur et de caractère.

Sa couleur jaune ocre, ponctuée de graines brunes, annonce un produit rustique, généreux et authentique.

Comment savourer notre moutarde à l’ancienne au miel ?

Polyvalente et facile à marier, elle accompagne aussi bien les viandes blanches que les poissons grillés, les légumes rôtis ou vapeur, les sandwichs, les marinades… Elle se glisse dans une vinaigrette maison, relève une sauce crémeuse ou apporte une touche originale à un gratin ou un plat mijoté.

C’est un indispensable du placard, à la fois simple à utiliser et plein de personnalité.

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Pourquoi choisir la moutarde bio à l’ancienne au miel de Maison Fedon ?

Des ingrédients made in France

Tous les ingrédients qui composent cette moutarde sont français, bio, et soigneusement sélectionnés :

- vinaigre de cidre bio de Normandie,
- graines de moutarde bio de Nouvelle-Aquitaine,
- miel bio de fleurs du Limousin.

Une fabrication artisanale et engagée

Cette recette a été conçue pour allier authenticité et gourmandise, sans aucun additif ni conservateur. Fabriquée en petite série, elle incarne notre vision d’une alimentation simple, savoureuse et responsable.

Acheter notre moutarde au miel, c’est soutenir une apiculture locale, indépendante et enracinée dans le Limousin.

Fiche pratique

- Poids net : 370 g

- Prix : 9,50 € TTC (soit 25,68 €/kg)

- Ingrédients : vinaigre de cidre bio de Normandie, graines de moutarde bio de Nouvelle-Aquitaine, miel bio de fleurs du Limousin 15%, eau, sel.

- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 707 kJ/170 kcal ; Matières grasses 8,8 g, dont acides gras saturés 0,7 g ; Glucides 12,5 g, dont sucres 11,6 g ; Protéines 6,0 g ; Fibres 8,4 g ; Sel 3,6 g.

- Allergènes : contient de la moutarde

- Origine : France – mis en pot par Maison Fedon, Razès (87)

- Labels : AB

- Conservation : avant ouverture, à l’abri de la chaleur et de la lumière ; après ouverture, au frais, à consommer dans les 3 mois

- Expédition : sous 48-72 h en France – offerte dès 65 € d’achat