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SMOOTHIE ÉNERGIE AU MIEL

Ce smoothie très facile à préparer, est idéal pour un petit-déjeuner, un brunch ou un encas frais et vitaminé à tout moment de la journée.

Riche en nutriments, fibres, antioxydants, vitamines et minéraux, cette boisson onctueuse contient exactement ce qu’il faut pour nous redonner de l’énergie en sortie d’hiver. Et en plus, c’est très bon !

 

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

 

– 1 banane bien mûre

– 1 c. à soupe de baies de Goji ou de maca en poudre

– 1 c. à soupe de miel d’aubépine

– 300 ml de lait végétal (amande, coco, …)

– quelques framboises fraîches ou surgelées

– du pollen frais (facultatif)

PRÉPARATION

 

– Trancher la banane en gros morceaux.

– Placer la dans un mixeur avec le miel, la poudre de baies de Goji ou de maca, le lait végétal et les framboises.

– Mixer jusqu’à l’obtention de la consistance homogène.

– Servir aussitôt.

 

 

Au moment de servir, vous pouvez rajouter un peu de pollen frais pour le plaisir des yeux et aussi parce qu’il est anti-inflammatoire, euphorisant, il régularise les troubles digestifs et stimule les capacités intellectuelles

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