BOUTIQUE | Nos Miels bio du Limousin

Miel bio de Montagne limousine

C’est dans le Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin, à 800 m d’altitude, que nous récoltons en juillet ce miel bio si doux et subtil, à la texture crémeuse.
Ses notes florales rappelant la bergamote et l'amande, sont d’une grande finesse en bouche.

Ce miel est le fruit de la collecte par nos butineuses des nectars de différentes fleurs sauvages. Leur abondance étant variable d’une saison à l’autre, on peut parler d’un cru spécifique aux conditions de miellée, dont les saveurs sont uniques chaque année.
Vous l’apprécierez aussi bien sur une tartine ou une brioche, que dans une boisson chaude.

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12,50 €
TTC
25€/kg

Fleurs dominantes

Framboisier, trèfle blanc, bourdaine, épilobe, ronce, lotier.

Texture

Crémeuse.

Arômes et saveurs

Notes douces florales, de bergamote et d'amande, bonne présence aromatique en bouche, bien équilibré en saveurs.

Conservation

Le miel crémeux n’aime ni la chaleur, ni les rayons directs du soleil qui peuvent le faire fondre. Afin de préserver ses arômes et bienfaits, gardez-le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et à une température entre 14 et 20°C.

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