Ce cru 2023 a été récolté en mai chez Christophe, agriculteur bio en Creuse, passionné d'agroécologie, de nature, de cultures biologiques et de la faune qui parcourt les terres de sa ferme.
Son environnement très riche en plantes et en fleurs sauvages, associées à ses cultures bio de trèfle et de colza, a permis à nos abeilles de récolter ce miel clair et très doux en bouche.
Grace à sa texture fine et son fondant, il est idéal pour les tartines et accompagnera avec bonheur tous vos instants gourmands !
Ce cru 2023 a été récolté en mai chez Christophe, agriculteur bio en Creuse, passionné d'agroécologie, de nature, de cultures biologiques et de la faune qui parcourt les terres de sa ferme.
Son environnement très riche en plantes et en fleurs sauvages, associées à ses cultures bio de trèfle et de colza, a permis à nos abeilles de récolter ce miel clair et très doux en bouche.
Grace à sa texture fine et son fondant, il est idéal pour les tartines et accompagnera avec bonheur tous vos instants gourmands !
Fleurs dominantes
Trèfle incarnat, colza (cultures biologiques), aubépine.
Texture
Crémeuse.
Arômes et saveurs
Nez végétal typique des miels de printemps. Notes aromatiques douces, beurrées et fruités. Saveurs sucrées et persistantes en bouche.
Conservation
Le miel crémeux n’aime ni la chaleur, ni les rayons directs du soleil qui peuvent le faire fondre. Afin de préserver ses arômes et bienfaits, gardez-le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et à une température entre 14 et 20°C.
