BOUTIQUE | Nos Miels bio du Limousin
Miel Secret de Mon Enfance
Prochaine récolte : août 2024.
Ce miel bio a été récolté en Limousin, et plus précisément, dans ce même rucher où Thierry, notre apiculteur, alors enfant, avait emmené un jour son cousin Eric pour l'émerveiller.
Défiant la bienveillante surveillance de leurs grands-parents, ils s'étaient tous deux secrètement rendus jusqu'à ce rucher, où la chaleur de l'été agitait les abeilles en tous sens.
Bien décidé à impressionner son cousin, Thierry avait bravé les piqûres en retirant de la ruche un cadre de miel, que les deux garçons s'étaient empressés de savourer avec gourmandise.
À votre tour, en dégustant ce miel aux saveurs douces et fleuries, vous retrouverez peut-être un certain goût de votre enfance...
Idéal sur des tartines, des crêpes ou dans une boisson chaude.
Chaque pot est accompagné d'une carte explicative.
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Fleurs dominantes
Trèfle blanc, bourdaine, ronce, bruyère cendrée, centaurée, germandrée.
Texture
Crémeuse, très légèrement sableuse.
Arômes et saveurs
Nez de bonbons au miel et de cire, saveurs douces fleuries et acidulées, bonne persistance aromatique, frais et pétillant avec des notes d'agrumes en fin de bouche.
Conservation
Le miel crémeux n’aime ni la chaleur, ni les rayons directs du soleil qui peuvent le faire fondre. Afin de préserver ses arômes et bienfaits, nous vous conseillons de le garder à une température entre 14°C et 20°C, à l’abri de la lumière.
J' ai adoré
Excellent miel floral et doux , une vraie gourmandise, mon deuxième achat chez Fedon et vraiment pas déçu.
Sensation d'une merveilleuse douceur dès le début et ensuite une longueur en bouche. Il me rappelle les bonbons au miel que ma maman raffolait. A découvrir et à DÉGUSTER sans modération. Encore une fois, nous sommes très agréablement surpris.
Un nouveau Miel à rajouter dans notre panel ! Il est doux et à la fois fruité. Un nouveau miel qui ne déçoit pas comme toujours et. Qui fait le bonheur de toute la famille ! Merci Maison Fedon ????????
Encore une fois, ce nouveau miel Fedon est une réussite ! On sent la douceur de ce dernier dès la première dégustation. Il a cette particularité de rester en bouche pendant un long moment et c'est une sensation très agréable ! Il va sans aucun doute venir se joindre à ses compères dans mon quotidien !
Première sensation, douceur... Suivie de celle d'une cristallisation fine présentant un fondant pétillant... En fin, rondeur et longue persistance en bouche... Mon mari lui trouve certains goûts de bonbons de sa jeunesse.
