BOUTIQUE | Miels bio du Limousin

Préparation bio Miel & Graines d'angélique

Sera de retour au mois d'octobre.

Cette préparation inédite et éphémère à la texture crémeuse et aux notes suaves épicées, est composée de notre miel et de graines d’angélique française et bio.
Vous pouvez l’utiliser à la manière d’un chutney avec des viandes et des poissons, pour accompagner une gaufre, une crêpe, une glace ou encore en apéritif sur des toasts avec du fromage frais à tartiner.
Une nouvelle addiction gourmande et raffinée !

L'angélique, ou herbe aux anges, est une plante ombellifère très aromatisée. Connue déjà au Moyen Âge pour ses vertus médicinales, elle s’est ensuite fait une place dans la confiserie, la pâtisserie et la fabrication de liqueurs.

Composition : miel bio de fleurs du Limousin (98%), graines d'angélique bio (2%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1365 kJ/322 kcal ; Matières grasses 0,7 g, dont acides gras saturés 0,2 g ; Glucides 77 g, dont sucres 64 g ; Protéines 1,1 g ; Fibres 1,4 g ; Sel < 0,01 g.

250g

9,50 €

TTC

38€/kg

Rupture de stock

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Texture

Crémeuse et fondante avec un léger croquant.

Arômes et saveurs

Notes végétales, suaves et acidulées, de noix de coco et de menthe. Saveurs persistantes avec une finale agréablement épicée et longue en bouche.

Conservation

Cette préparation n’aime ni la chaleur, ni les rayons directs du soleil qui peuvent la faire fondre. Afin de préserver ses arômes et bienfaits, gardez-la dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et à une température entre 14 et 20°C.

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